今日はコロッケつくりです。スジ肉を炒めたり、しゃがいもを茹でたり、潰して混ぜ合わせて一定の重さに計量して形を整え、パン粉をまぶして完成です。
計量がなかなか合わせず苦労します。
今日はコロッケつくりです。スジ肉を炒めたり、しゃがいもを茹でたり、潰して混ぜ合わせて一定の重さに計量して形を整え、パン粉をまぶして完成です。
計量がなかなか合わせず苦労します。
2023.12.02
2023.12.01
2023.12.01
2023.11.30
2023.11.28
2023.11.27
全てを手作りでされているコロッケなんですね
先日も頂きましたが大変美味でした
まだまだ暑い中ですが体調管理に気をつけて皆さんで頑張ってください！